入夏了又要到吃凉拌海蜇头的季节了。
我们沿海地区夏季家里餐桌上的必备菜~黄瓜拌海蜇头,脆嫩的海蜇头与鲜嫩的黄瓜拌在一起,冰冰凉凉,鲜香脆爽,酸辣开胃,令人食欲大增~这个夏天你一定要试一试~
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1.海蜇头不用焯烫,充分浸泡好了更加的脆爽
2.我用的捞汁代替生抽,味道更加醇厚鲜香,这个菜我没有加盐,可根据自己的口味调节!