木瓜酸奶冻

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所需食材

  • 木瓜 200克
  • 浓稠酸奶 200克
  • 蜂蜜/糖浆 适量
  • 吉利丁粉 5克
  • 水(融化吉利丁粉) 适量

小贴士

如果木瓜够甜可以不加甜味剂哦

尖尖实验室 2019年03月28日发布
木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。
营养价值
木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。
食用功效
1、健脾消食:木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,故有健脾消食之功。
2、抗疫杀虫:木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,故可用于杀虫抗痨。
3、补充营养、提高抗病能力:木瓜可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。
4、抗痉挛:木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

一款没有压力的低脂甜品,无奶油,减肥期间当做解馋的小零食,非常不错~
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