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步骤 1:
面粉中加入小苏打,食用碱,盐,糖,打入两个鸡蛋
步骤 2:
加水搅拌成面絮状
步骤 3:
加入1勺食用油
步骤 4:
揉成光滑的面团,醒半小时
步骤 5:
醒好的面团分成两半,直接用擀杖擀平
步骤 6:
切成小条
步骤 7:
搓长搓细
步骤 8:
压住一头,搓上劲,拿起自动卷成麻花
步骤 9:
再搓下
步骤 10:
做成小麻花
步骤 11:
锅中热油放入麻花炸
步骤 12:
炸至金黄色捞出就可以了
步骤 13:
我准备做个甜的,调个糖水,糖和水1比1
步骤 14:
加入至冒小泡,倒入白芝麻,然后放入麻花,翻拌均匀就可以了
步骤 15:
过年没事在家炸个小麻花吃一下,也是不错哦!
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