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步骤 1:
山药先处理下,大概蒸15分钟左右。
步骤 2:
红枣我用的红枣干,用打磨机打成粉末。
步骤 3:
红枣粉、山药,芝麻,放入搅拌器
步骤 4:
搅打一分钟,不用太碎,放入鸡蛋和一大勺低筋面粉,普通面粉也可以。继续搅打1一分钟左右。
步骤 5:
大概成这个黏糊状
步骤 6:
模具刷油,没有模具普通碗也可以
步骤 7:
把山药糊糊放进去
步骤 8:
凉水上锅,上汽后蒸10分钟,闷5分钟。
步骤 9:
晾凉一下,脱模。
步骤 10:
一天营养就够啦
如果用普通碗蒸,需要多蒸一会,这样里面才会熟透,多蒸五分钟左右。
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