减压美味的周末一顿饭：咖喱饭的做法步骤

• 步骤 1：

  

  胡萝卜切块，不喜欢的可以用白萝卜代替，但是胡萝卜更合适。

• 步骤 2：

  

  土豆切块，我个人觉得小正方形挺好看的

• 步骤 3：

  

  半个洋葱切成小块

• 步骤 4：

  

  肉切丁或者切片

• 步骤 5：

  

  锅里倒油：主要是用来炒洋葱和肉的，所以不用放太多啦

• 步骤 6：

  

  油热后倒入切好的洋葱，中火翻炒1分钟

• 步骤 7：

  

  加入肉：翻炒2分钟，大概到8分熟。

• 步骤 8：

  

  加入黑胡椒粉～

• 步骤 9：

  

  将胡萝卜丁和土豆丁倒入，不翻炒。

• 步骤 10：

  

  紧接着倒水：水量没过切好的丁块，待会才够收汁

• 步骤 11：

  

  接着加入一块咖喱，我没刻意的去称重，一个人一方块够啦，一般买的咖喱都会标明几人份，大家根据人数使用哈。

• 步骤 12：

  

  盖上锅盖焖5分钟，过程翻炒一次防止粘锅。收汁之后配合米饭一起吃～

• 步骤 13：

  

  铛铛铛～一起吃饭吧❤️