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步骤 1:
食材简单易得,几个人吃就用几个鸡蛋。
步骤 2:
白萝卜去皮。
步骤 3:
切去头尾。
步骤 4:
切成薄片。
步骤 5:
再切成萝卜丝儿。
步骤 6:
装入碗中备用。
步骤 7:
锅里放适量油,油温升高后,打入鸡蛋,煎至两面金黄。
步骤 8:
加入开水。(划重点!出现白色的浓汤,一定要用热水才行哦~)
步骤 9:
放入萝卜丝,加盖煮10分钟。
步骤 10:
出锅前,根据口味加适量盐、白胡椒粉调味;再撒一些小香葱末提味,放几个枸杞增加卖相。
步骤 11:
出品图。 鲜到眉毛掉下来。
步骤 12:
出品图。 暖身暖胃,助消化。
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