西芹胡萝卜杏鲍菇 by 爱下厨的春天 - 菜谱

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1.西芹有筋，记得把西芹掰断把筋去除，否则会影响口感。
2.西芹和胡萝卜都有独特的香气，提前入锅炒是为了发挥两者的食材本身的香，为后面的杏鲍菇增添风味。杏鲍菇不要长时间炒，否则会破坏营养和口感。

爱下厨的春天 2019年07月01日发布

西芹胡萝卜和杏鲍菇，每一样食材都有很好的营养价值，并且本身味道就很好，不需要复杂的调味，热量还低，烹饪时间前后加起来不到10分钟，普通的上班一族下班也完全可以来一盘。这么好的菜，我们赶快做起来吧！

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