10分钟快手菜【秋葵炒蛋】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备材料。

• 步骤 2：

  

  秋葵清洗后切薄片。

• 步骤 3：

  

  冷水下锅。

• 步骤 4：

  

  加入一勺盐,煮开，约摸2分钟。

• 步骤 5：

  

  捞出秋葵 过凉水。

• 步骤 6：

  

  鸡蛋加料酒打散。

• 步骤 7：

  

  锅底留多少许油，油6成热时，倒入蛋液，在没有完全凝固时给炒散。

• 步骤 8：

  

  倒入超好焯好水的秋葵，加入食盐，快速翻炒。

• 步骤 9：

  

  起锅时，撒少许葱花。

• 步骤 10：

  

  成品

• 步骤 11：

  

  成品