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步骤 1:
鸡蛋清加入几滴柠檬汁,白糖分2次加入,打蛋器打发至这种硬性状态,加入奶粉和淀粉,翻拌均匀,切记不要划圈,否则蛋白。会消泡
步骤 2:
裱花嘴装进裱花袋挤出形状
步骤 3:
烤箱提前预热,上下火90度烤40分钟。实际温度得根据自己烤箱,每个烤箱温度不一样。
步骤 4:
成品
步骤 5:
晾凉赶紧装起来
1.蛋白一定要打发到位2.最后几分钟一定要盯紧避免烤焦3.甜度可以根据自己喜好 我是在给小宝宝吃的 所以只加5克
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