小贴士

1.这道汤底清爽的秘诀就是要先给排骨焯水并冲洗干净，去掉血沫和碎骨头，这样汤才不会浑浊。

2.汤的咸淡大家根据自己口味调整，盐一小勺一小勺慢慢加，直到满意为止。还可以加点鸡精增加鲜味。

3.煮汤的时间不是完全固定的啊，大家根据自家火力微调。