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步骤 1:
芝士碎取适量放碗中软化一下。
步骤 2:
2个小苹果切丁。
步骤 3:
两个鸡蛋、苹果丁加入碗中。
步骤 4:
加入适量面粉搅拌成糊状。
步骤 5:
平底锅抹油,倒入面糊压平,煎至定型。
步骤 6:
加入芝士碎。
步骤 7:
盖上锅盖,小火焖几分钟。
步骤 8:
中途开盖看一下,芝士碎融化即可。
步骤 9:
取出装盘,切小块。
这个苹果饼奶香微甜。苹果饼没加糖,喜欢甜一些可适量加糖。煎时一定要小火慢煎。
奶香苹果饼
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