大吉大利的新年小食 ｜栗子烧果子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  食材准备好

• 步骤 2：

  

  板栗上锅蒸熟待用

• 步骤 3：

  

  蛋清蛋黄分开

• 步骤 4：

  

  蛋黄里加入炼奶

• 步骤 5：

  

  充分搅拌均匀

• 步骤 6：

  

  再筛入面粉、可可粉、泡打粉

• 步骤 7：

  

  揉成光滑的面团

• 步骤 8：

  

  用保鲜膜包住，放冰箱冷藏30分钟

• 步骤 9：

  

  然后取出，分成约小份

• 步骤 10：

  

  取一份面团擀开，放上栗子

• 步骤 11：

  

  包起来滚圆

• 步骤 12：

  

  顶部捏一点尖角，做成栗子形状

• 步骤 13：

  

  底部沾蛋清，再裹上芝麻

• 步骤 14：

  

  放入烤箱150度，烤约15分钟

• 步骤 15：

  

  烤好后取出即可

• 步骤 16：

  

  外酥里软，奶香十足

• 步骤 17：

  

  美味又吉祥的新年小食～