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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
番茄切小块,土豆去皮切小块,蒜拍碎。大米放入锅中蒸熟。
步骤 3:
热锅凉油倒入蒜炒香,加入番茄炒变软出汁,加入土豆翻炒片刻。
步骤 4:
加生抽,蚝油,番茄酱各1勺,炒匀。加一碗清水。
步骤 5:
大火烧开后转小火煮5分钟,倒入米饭,焖1分钟即可。
步骤 6:
这样就好了,出锅再撒点葱花。
1、想要更简单一些呢,可以炒好土豆番茄之后,多倒一些水,然后把生米放进去直接煮熟。2、配菜可以根据自己喜好选择。
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