今天和大家分享一道品质正宗..味道鲜美.纯正的舟山带鱼.这款带鱼是舟山海域雷达网定位捕捞.去头去尾.真空保鲜.可以斯着吃的带鱼.肉质细腻.鲜美无比～
煎带鱼想要做好.做到这以下几步必不可少.
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把带鱼腹部的黑膜一定要去掉.还有贴骨血也要去掉.表面的银脂（俗称鳞）可以去也可以不去.
带鱼用面粉和淀粉都可以粘上煎.用面粉煎的带鱼更软更嫩.用淀粉煎的酥脆.也可以不用面粉或淀粉煎.叫干煎.干煎的带鱼要处理好了以后风干一下才可以煎.
