灯影苕片 by 樱花儿开 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 35250 收藏 1204 时间 10~30分钟切墩(初级)

注意控制好油温和火候。

樱花儿开 2021年11月29日发布

灯影苕片是一道川味料理，因薯片炸后薄而透明，对灯而照，灯影隐隐可见，故而得名。这道菜多选用红心薯来制作，成品色泽金红，酥脆爽口，咸鲜微辣，略带回甜，深受大家的喜爱。

冬天是吃红薯的季节，建议亲们可以在家尝试着做，用这道温暖的料理来驱散冬日的严寒。

热门菜谱