香辣包心菜的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好所有需要用到的材料，调料也一起准备好需要的量

• 步骤 2：

  

  包心菜一片片剥出来清洗干净，沥干水分，接着把包心菜切成丝，放进盆中，加入适量的盐

• 步骤 3：

  

  接着戴上一次性水套把包心菜用手抓一抓，把包心菜杀出水分

• 步骤 4：

  

  蒜头用刀背拍扁，把皮去掉，剁碎装好备用 把香菜清洗干净，用厨房纸巾拭干水分，切成小段装好备用

• 步骤 5：

  

  包心菜杀出水分，把包心菜挤干多余的水分

• 步骤 6：

  

  加入1小勺细砂糖，细砂糖不需要多，加糖能给菜起到提鲜的作用

• 步骤 7：

  

  接着倒倒入事先准备好的调料，生抽，芝麻油，蒜蓉辣椒酱，香菜，蒜碎

• 步骤 8：

  

  最后搅拌均匀即可，装进玻璃瓶密封保存(玻璃瓶必须高温消毒晾凉后使用)

• 步骤 9：

  

  香辣爽脆的包心菜就做好了，喜欢的也不妨试试

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图

• 步骤 12：

  

  成品图