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步骤 1:
准备所有食材洗净,蘑菇切片,这里的肉糜太多,我只用了一半,根据个人口味来定,想多吃点肉的可以多放点,首先把蘑菇番茄切片备用!
步骤 2:
开水下锅煮面,水里放3克盐,煮至面全部发白变软,捞出放入净水里过一下,然后捞出沥干备用,因为煮面需要一段时间,这时可以同时边上开始烧酱料,这样等你面煮好了,酱料也同时烧好了,节约时间!
步骤 3:
热锅冷油煸炒蘑菇,至蘑菇变软盛入盘中备用
步骤 4:
加入肉糜炒至发白倒入番茄一起煸炒,炒到番茄成为糊状。倒入意面酱加入番茄酱糖和蘑菇和继续煸炒
步骤 5:
酱料烧好的状态,然后把沥干的意面装入盘中,浇上烧好的酱料,一盘完美的意面就完成啦!绝对比必胜客的意面还要好吃!家里有面包糠的话,可以炒一些面包糠淋在面上也很好吃!
面煮好后一定要过冷水,不然面会粘在一起,祝大家有个好胃口!
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