天气慢慢变暖了,瘦身刻不容缓,低脂又营养的蔬菜汤喝起来呀。
胡萝卜:是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
番茄:含有“番茄素”,有抑制细菌的作用。含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及B2等多种微量元素,而且含有丰富的抗氧化剂,而抗氧化剂可以防止自由基对皮肤的破坏,具有明显的美容抗皱的效果。
土豆:含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能,以及含有大量膳食纤维,降糖降脂、美容养颜。
玉米:含有丰富的蛋白质、脂肪、磷、铁、镁、硒,以及维生素E、B族维生素等人体必需的营养成分。中医认为,玉米性平味甘,入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功效。