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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
把胡萝卜去皮切小丁、玉米也掰成小粒、蒜切小,红椒切小,虾用小剪刀去下虾线(用手从虾尾巴那剥掉虾皮,再用剪刀把虾背线取出)
步骤 3:
锅里坐水烧开
步骤 4:
将胡萝卜玉米粒不容易熟,所以用开水焯2分钟左右捞出
步骤 5:
西兰花也焯水
步骤 6:
锅里倒入少量油
步骤 7:
油冒气放蒜爆香一下
步骤 8:
倒入虾仁翻炒变色。
步骤 9:
虾仁翻炒均匀,倒玉米和胡萝卜先炒一会。这样炒出的玉米口感很香甜。虾也Q弹。
步骤 10:
陆续加入西兰花,加入适量盐
步骤 11:
加入蔬之鲜,其实炒的过程都很简单,用时5分钟左右吧!可是写起来好像很漫长[笑眼]。
步骤 12:
成品图
步骤 13:
步骤 14:
色香味俱全的家常凉菜
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