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步骤 1:
每种食材洗干净,切成适量大小~
步骤 2:
砂锅倒入适量清水煮开加入一勺浓汤宝,适量火锅底料,一勺味极鲜,一勺蚝油煮开~有高汤的可以直接用高汤哈,我没有所以用了浓汤宝,火锅底料根据口味添加,放多会比较辣~
步骤 3:
加入平磨,海带,干豆腐丝,金针菇,香菇,煮至菌类变软
步骤 4:
已经煮软的菌类
步骤 5:
放入土豆粉,肥牛,鹌鹑蛋和绿叶菜继续煮,中小火就可以啦~
步骤 6:
煮至土豆粉变软,肥牛变色
步骤 7:
出锅之前我还加了一勺陈醋和半勺麻油~这个可以根据自己口味选择添加哦~
步骤 8:
出锅之前我还加了点香菜~感觉加了香菜有点变了味道~但香菜星人还是很喜欢的~
除了加肥牛还可以加鱼丸香肠这些~汤一定要用高汤,没有高汤的可以和我一样用浓汤宝调~要不就不好吃啦~有什么不懂的+v miaoqiya找我也可以呀~
金针菇肥牛锅(基础配方+个人喜好)
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