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步骤 1:
午餐或者晚餐都可以选择它,有碳水,有蔬菜,有蛋白质,全了。
步骤 2:
食材如图所示,年糕可以买切好的或者自己动手切片都可以的。
步骤 3:
芹菜洗净切段,胡萝卜及南瓜切小条,
步骤 4:
橄榄切片
步骤 5:
牛肉切丝用蚝油加一点黑胡椒粉腌制10分钟左右
步骤 6:
热锅下油,煸炒牛肉丝稍微变色
步骤 7:
倒入其他食材一起翻炒
步骤 8:
加盐,橄榄片,一勺蚝油翻炒,
步骤 9:
稍微加一点水煮沸,不然年糕太硬了,之前的调整口感。
步骤 10:
成品
步骤 11:
赶紧尝一口。
喜欢吃辣的小伙伴可以加入辣椒酱,味道不错的。
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