山药木耳的做法步骤

• 步骤 1：

  

  木耳提前泡发，去掉根部

• 步骤 2：

  

  山药切片，胡萝卜切片，青椒切块，蒜瓣切片

• 步骤 3：

  

  木耳焯水，捞出备用

• 步骤 4：

  

  山药，胡萝卜焯水，捞出沥干水分

• 步骤 5：

  

  起锅烧油，放入蒜瓣翻炒

• 步骤 6：

  

  加青红椒翻炒

• 步骤 7：

  

  倒入木耳

• 步骤 8：

  

  倒入胡萝卜，山药翻炒

• 步骤 9：

  

  加少许盐，一勺胡椒粉，一勺蚝油，2勺生抽，翻炒均匀

• 步骤 10：

  

  出锅装盘，开吃喽