吃货家自然是经常少不了土豆了，即便不吃肉也要吃土豆 ，土豆丝，土豆片 ，都是最爱的，今天给大家介绍我家经常吃的土豆饼 ，每次一做土豆饼，家里别的好吃的就没人吃了
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步骤 1：
土豆用擦丝器擦成丝
步骤 2：
加入盐 花椒粉，辣椒粉
步骤 3：
加入面粉 淀粉搅匀
步骤 4：
不粘锅烧热倒入适量油 比平时炒菜稍多点儿
步骤 5：
把土豆丝倒进锅里用木铲子摊平
步骤 6：
用中火煎烙 定型后翻面，煎至两面金黄即可
步骤 7：
做好切成块趁热吃特别酥脆，凉了口感就要差点了
