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步骤 1:
白菜叶用清水清洗干净控水
步骤 2:
白菜叶剁碎
步骤 3:
放进一个大盆里,里面加少许盐和花椒粉搅拌均匀
步骤 4:
加适量面粉拌成不干不湿刚合适
步骤 5:
团成乒乓球大小的
步骤 6:
放在篦子上
步骤 7:
放进蒸箱按蒸菜键,15分钟
步骤 8:
大蒜洗干净切成蒜末
步骤 9:
里面加少许盐,鸡精,花椒粉,白糖,辣椒面和熟芝麻
步骤 10:
锅中烧油,油冒烟时淋在调料上
步骤 11:
里面加生抽,白醋和芝麻香油搅拌均匀料汁就做好了
步骤 12:
白菜菜团出锅
步骤 13:
蘸上料汁赶紧来一个
步骤 14:
来张近照
菜叶特别嫩,蒸15分钟就可以了
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