银耳冰糖炖雪梨【初味日记】的做法步骤

• 步骤 1：

  

  取一个雪梨，把顶部切开。

• 步骤 2：

  

  挖出果核和果肉，果肉切成小块。

• 步骤 3：

  

  银耳提前冲洗干净后用水泡发半小时。

• 步骤 4：

  

  泡好的银耳切掉底部的硬结，撕成小朵。

• 步骤 5：

  

  红枣去核备用。

• 步骤 6：

  

  把银耳、梨肉、红枣、冰糖、枸杞放入梨盅，盖上雪梨的顶盖。

• 步骤 7：

  

  放入锅中蒸1-1.5小时即可。