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步骤 1:
料汁用的调味料准备好
步骤 2:
蒜末垫底
步骤 3:
加辣椒面
步骤 4:
小米椒
步骤 5:
少许白芝麻
步骤 6:
热油浇到调料上
步骤 7:
搅拌好,加糖
步骤 8:
加盐
步骤 9:
加生抽
步骤 10:
加陈醋
步骤 11:
搅拌好,备用
步骤 12:
挂面开水下锅
步骤 13:
煮好,盛到冷水中
步骤 14:
加一点麻油,不喜欢可以不加
步骤 15:
搅拌开
步骤 16:
加入调料汁儿
步骤 17:
煎个鸡蛋,加入黄瓜丝和胡萝卜丝或者自己喜欢的配菜,开动吧~
椭圆条形的挂面,很适合做凉拌面~
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