新手小白必学菜番茄炒鸡蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  1、准备四个番茄，三个鸡蛋 2、锅中烧开水，倒入装番茄的盆中，静置大概2分钟左右 3、番茄去皮（因为用热水烫过番茄很好去皮）

• 步骤 2：

  

  1、番茄去蒂 2、番茄切块（可以切大块一点儿，不然时间长了就成番茄酱了） 3、鸡蛋放入碗中打散 4、蒜剁细备用

• 步骤 3：

  

  1、锅中热油，油熟倒入鸡蛋炒熟，用铲子铲成小块（怕鸡蛋煎糊铲的时候可以换成小火） 2、倒入切好的番茄和剁细的蒜泥翻炒均匀（2分钟左右） 3、倒入番茄酱翻炒1分钟左右 4、最后加入适量的盐

• 步骤 4：

  

  美味的番茄炒鸡蛋完成（用来吃面也很好吃哦）