鲜香黑椒牛仔骨的做法步骤

• 步骤 1：

  

  原料一览

• 步骤 2：

  

  首先将青红椒、洋葱切条，干葱去皮切碎，蒜切末备用，圣女果对半切开。

• 步骤 3：

  

  牛仔骨切成三份，两面均匀撒上盐，腌制5分钟，西兰花灼沸水捞出备用。

• 步骤 4：

  

  热锅倒油，放入青红椒、洋葱和适量盐，翻炒出香味后出锅备用。

• 步骤 5：

  

  热锅放适量油，将干葱和蒜蓉炒香后，加入和鲜鲜香黑椒酱，再加入适量的水，煮至浓稠状态出锅备用。

• 步骤 6：

  

  热锅放入牛仔骨，煎几秒钟后倒入些许油，煎至两面金黄色出锅摆盘，摆上准备好的小番茄，西兰花，淋上黑椒汁即可。