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步骤 1：
备料。
步骤 2：
香蕉切断，去掉特别弯曲的部分。
步骤 3：
剥去香蕉皮，底部插入木棍或其他食品材料，底部铺上烤纸，放入冰箱冰1～2小时。
步骤 4：
碧根果切碎。
步骤 5：
中小火，炒碧根果碎，放一边冷却。
步骤 6：
花生酱和焦糖酱混合，隔水加热。
步骤 7：
香蕉粘少许蜂蜜，涂抹花生酱和焦糖酱，沾上碧根果碎，放冰箱冷却。
步骤 8：
食用前，粘少许椰子片。
步骤 9：
食用。
步骤 10：
食用。
1）处理和存储
正确存储碧根果可以保持其品质及天然的坚果风味。碧根果需要被存储在密闭环境中，如塑封袋，低温下可以延长保质期。碧根果不适合常温保存，因为碧根果含油量高，很容易变质变味。
2）最佳存储
用塑封袋冷冻存储，避免碧根果吸收其它食物味道。最好存储在冰点温度（0摄氏度；32华氏度或者更低），带壳和不带壳碧根果都可以保存两年或者更长久。
3）良好存储
用塑封袋冷藏存储，避免吸收其它食物的味道。冷藏存储在4摄氏度；40华氏度。包装完好的碧根果仁会保持近6个月的新鲜度。带壳碧根果冷藏可以保存长达9-12个月。
