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步骤 1:
步骤 2:
步骤 3:
步骤 4:
步骤 5:
步骤 6:
步骤 7:
步骤 8:
步骤 9:
步骤 10:
步骤 11:
食材准备:挪威青花鱼(1片)、葱丝、红辣椒丝、生姜丝、雪菜汁
烧制方法:挪威青花鱼冲洗一下,用厨房用纸擦干净水分,鱼背划几刀,将雪菜汁淋入。生姜丝放在挪威青花鱼上,去腥提香。挪威青花鱼上锅隔水蒸,青花鱼蒸8分钟,将生姜丝挑起来。葱丝和红辣椒丝点缀,撒上白胡椒粉。起锅烧油,熬制冒青烟,淋入热油,激发葱丝的香气,即可。