雪汁蒸挪威青花鱼

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雪汁蒸挪威青花鱼收藏

浏览 42636 收藏 5398 时间 10分钟左右 配菜(中级)

所需食材

  • 挪威青花鱼 1片
  • 生姜 1块
  • 红辣椒 1个
  • 小葱 2根
  • 雪菜汁 1勺
  • 白胡椒粉 3克
  • 菜籽油 1勺

小贴士

食材准备:挪威青花鱼(1片)、葱丝、红辣椒丝、生姜丝、雪菜汁
烧制方法:挪威青花鱼冲洗一下,用厨房用纸擦干净水分,鱼背划几刀,将雪菜汁淋入。生姜丝放在挪威青花鱼上,去腥提香。挪威青花鱼上锅隔水蒸,青花鱼蒸8分钟,将生姜丝挑起来。葱丝和红辣椒丝点缀,撒上白胡椒粉。起锅烧油,熬制冒青烟,淋入热油,激发葱丝的香气,即可。