春天的艾糍最好吃的做法步骤

• 步骤 1：

  

  新鲜艾叶300克，洗净~

• 步骤 2：

  

  放入锅里，加半碗清水，煮5分钟~

• 步骤 3：

  

  5分钟后捞出~

• 步骤 4：

  

  用刀剁碎(不用破壁机，太碎口感不好)

• 步骤 5：

  

  切成这样子就可以啦~

• 步骤 6：

  

  趁热加入白糖(多寡随意)~

• 步骤 7：

  

  趁热加300克糯米粉~

• 步骤 8：

  

  用手揉成团~

• 步骤 9：

  

  取一小块于掌心搓成团。用手压出一个小窝，放一勺红豆沙馅~

• 步骤 10：

  

  封口，轻轻压扁，做成饼状~

• 步骤 11：

  

  做好的艾糍用不粘油纸垫一下，防止粘连~

• 步骤 12：

  

  平底锅放一点油，把艾糍一个个码好，小火慢煎

• 步骤 13：

  

  煎至双面金黄即可~

• 步骤 14：

  

  香甜软糯，还有艾叶特殊的芳香，是春天的味道~

• 步骤 15：

  

  春天的艾糍是大自然的馈赠，人间美味。喜欢的做起来~