茶叶蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸡蛋洗净，锅中加凉水和洗净的鸡蛋

• 步骤 2：

  

  加入茶叶，老抽，冰糖，盐，花椒和八角

• 步骤 3：

  

  大火煮开，5～6分钟后开锅把蛋挨个敲碎

• 步骤 4：

  

  在煮5～6分钟关火，浸泡一晚

• 步骤 5：

  

  第二天早上就可以吃了！