冰糖萝卜

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冰糖萝卜收藏

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所需食材

  • 白萝卜 8个
  • 红泡椒 10个
  • 冰糖 1斤半
  • 大红浙醋 2瓶
  • 纯净水 5斤

小贴士

冰糖萝卜制作倒是很简单,不过满满都是小细节,第一,腌制一定要到位,要完全泡出它的辣腥味,第二,冲水很关键,一定要冲透,把盐和辣味冲没,第三,不能沾一丁点油不然就废了