干拌牛肉~不可错过的美味的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冷水下锅，将肉煮一下去血沫 我还一起卤了猪蹄，也是好好吃

• 步骤 2：

  

  捞出来

• 步骤 3：

  

  再重新用一锅干净的水，把肉放进去

• 步骤 4：

  

  加卤料包，老抽，花椒，辣椒

• 步骤 5：

  

  卤制2小时

• 步骤 6：

  

  放凉之后切片(第二天吃的放冰箱冷藏)

• 步骤 7：

  

  香菜，香葱切段，小米辣切小圈

• 步骤 8：

  

  将香葱，香菜和肉放一起。加适量盐，鸡精，辣椒粉，花椒粉。 不吃辣的不加辣椒。 先试味道，如果卤的时候盐味够了，就不要加盐哦

• 步骤 9：

  

  拌均匀

• 步骤 10：

  

  装盘

• 步骤 11：

  

  可好吃了！

• 步骤 12：

  

  卤完直接切片吃也好吃。

• 步骤 13：

  

  软软糯糯的猪蹄，哇