听说,芋泥和肉松配在一起,味道超级棒,最近这个芋泥系列非常非常火,作为一个烘焙爱好者的我,当然要尝试一下咯。
那就做一个芋泥肉松爆浆蛋糕吧,用金龙鱼糕点用低筋小麦粉做出来的蛋糕口感超级松软,配上芋泥奶油,冰淇淋般的口感。再加上肉松海苔,又是一道治愈系甜品。
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1.此款蛋糕分三部分:戚风蛋糕,紫薯芋泥馅,肉松装饰
2.戚风蛋糕烤好倒扣晾凉再脱模
3.芋泥馅的牛奶量掌握好,不要加太多以免芋泥过稀