圣诞椰蓉花环面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  黄油以上全部食材放入厨师机中

• 步骤 2：

  

  揉面10分钟

• 步骤 3：

  

  加入软化好的黄油继续揉面10分钟

• 步骤 4：

  

  能拉出膜即可

• 步骤 5：

  

  揉光滑盖上保鲜膜发酵

• 步骤 6：

  

  发酵至两倍大，戳洞不回缩即可

• 步骤 7：

  

  趁面团发酵的时候做椰蓉馅，将黄油融化成液体，加入糖粉搅拌均匀

• 步骤 8：

  

  加入鸡蛋搅拌均匀

• 步骤 9：

  

  加入椰蓉搅拌均匀

• 步骤 10：

  

  加入牛奶拌匀

• 步骤 11：

  

  椰蓉馅就做好了

• 步骤 12：

  

  发酵好的面团分成4等份，盖上保鲜膜松弛15分钟，擀成长方形，铺上椰蓉

• 步骤 13：

  

  卷起来

• 步骤 14：

  

  从中间切开

• 步骤 15：

  

  左右交替卷起来

• 步骤 16：

  

  卷成花环形状，放入烤箱二次发酵30分钟

• 步骤 17：

  

  发酵完成刷上蛋液，放入预热好的烤箱中层，170度20分钟，上色盖上锡纸，避免表面颜色烤太深

• 步骤 18：

  

  超级好看

• 步骤 19：

  

  松软好吃