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步骤 1:
先做馅:香葱洗净切碎,放一点小苏打搅拌一下,烤出来不会变色 黄油隔水融化
步骤 2:
放入面粉混合均匀,再放入青花椒盐
步骤 3:
搅拌好馅备用 面团部分粉类混合均匀
步骤 4:
放入黄油,用手搓匀
步骤 5:
放入鸡蛋搅拌均匀,最后放牛奶用手揉成团
步骤 6:
面板放干面粉,把面团取出来,擀成长方形
步骤 7:
取一半馅儿均匀涂抹在上面,三分之一处折一下然后再折
步骤 8:
再擀成长方形,把剩下的馅儿涂抹在上面
步骤 9:
再像第一次方法折好,放入冰箱冻30分钟左右,冻定型就行,不要冻硬
步骤 10:
冻好把四周边切下来,如图切12等份 涂一层蛋黄,撒一层白芝麻 预热烤箱180度10分钟
步骤 11:
放入烤箱180度中层烤25分钟,表面金黄就可以了。
步骤 12:
松软多层,味道椒盐➕香葱的香,咸香咸香的,特别好吃
步骤 13:
来,开吃吧~
1⃣️香葱加一点点小苏打不会变色2⃣️烤的时间根据自己烤箱调节
嘎嘣脆锅巴
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