今天分享一款低糖低油的万能面团做法,一个面团可以实现多款面包,无论是家庭制作还是私房制作,都是一个不错的选择,配方我打在下方,这个配方的总“面团”量是2?100克,大家可以感觉自己的需要将全部食材按比例增减即可。
配方中南瓜泥如果不放可用50克左右的清替换。加入南瓜泥面团颜色更有食欲哦!
水的量不是固定的,大家用的面粉品牌不同,吸水量是不同的,加入水的时候留出来一点,等面成团后用手检查一下面团的软硬,根据情况看看需不需要加水哦!
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