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步骤 1:
准备好食材
步骤 2:
牛肉切成2厘米大小的块状,将切好的牛肉块放在锅中加入冷水沫过肉块,放入两片姜片加热至牛肉的血末出来,再次清洗干净。
步骤 3:
番茄清洗干净,顶部划十字刀,放在水里加热至水开后关火,等稍微放凉一些撕掉表层的皮。
步骤 4:
去掉表皮的番茄切成块备用,洋葱切成块备用。
步骤 5:
锅内倒入少量的植物油放入洋葱翻炒至半透明。
步骤 6:
倒入切好的番茄块继续翻炒至番茄汁流出来。
步骤 7:
再倒入焯过水的牛肉块翻炒均匀,加入1升水大火烧开后煮15分钟左右,放入盐和生抽还有白糖倒入电压力锅煮15分钟即可。
步骤 8:
利用煮牛肉的时间把油菜清洗干净备用。然后煮面条。锅内倒入适量的水,烧开后放入面条。
步骤 9:
水再次烧开后放入一块家乐牛肉浓汤宝。家乐牛肉浓汤宝采用浓醇的高汤熬制而成,让面条和青菜更入味。
步骤 10:
然后把小油菜放入锅中煮至断生后关火。这个时候油菜和面条都熟了。
步骤 11:
把面条和油菜捞出放入碗中,舀一勺番茄牛肉在面条上就可以吃啦。
步骤 12:
非常美味。
步骤 13:
味道不错哦!
步骤 14:
来一块牛肉,太好吃了。
番茄牛肉可以煮一些放在冰箱里冻起来,在煮面条的时候加一块家乐牛肉浓汤宝,让面条和汤汁香醇可口,出锅舀一勺番茄牛肉在面上简单又美味。
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