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步骤 1：
土豆切丝，豇豆焯水，因为豇豆炒时不容易熟，葱花蒜末准备好
步骤 2：
起锅热油葱花蒜末爆香，放豇豆翻炒会在放入土豆丝，如果土豆丝粘锅就放些水，一直炒快熟了，放耗油，鸡精，盐。
步骤 3：
出锅，开吃
土豆丝比较容易熟，如果豇豆不过水要多炒会在放土豆丝
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