小炒攸县香干 by 子言厨房 - 菜谱

微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~

浏览 284575 收藏 1353 时间 10~30分钟配菜(中级)

1、攸县香干第一次下锅时，把火控制在中小火，香干炒表面微焦黄，里面还保持着嫩滑最佳。

2、辣椒八分熟即可，太熟会让这道菜吃起来似乎缺点什么，个人见解，不喜勿喷

子言厨房 2020年06月07日发布

攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品，发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。

热门菜谱