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步骤 1:
油豆腐对角切开
步骤 2:
蒜切末
步骤 3:
小米辣切粒
步骤 4:
芹菜切段
步骤 5:
放1勺生抽、1小勺老抽、1勺蚝油
步骤 6:
加一碗清水,煮开
步骤 7:
水开后,加少许食盐、半勺糖
步骤 8:
倒入油豆腐,大火烧开,中小火焖煮5分钟左右
步骤 9:
汤汁明显变少后,倒入芹菜段
步骤 10:
倒入少许淀粉水,勾个薄欠,然后翻拌均匀即可出锅
步骤 11:
这样一盘好吃的红烧油豆腐就完成啦
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