蔓越莓奶酪燕麦面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  将牛奶放入面包机中，再加入鸡蛋、白糖、盐、酵母，再加入高筋面粉，燕麦片、奇亚籽、亚麻籽开始揉面。

• 步骤 2：

  

  将面团揉至光滑，加入黄油，继续揉面，面包机大约揉30分钟，进行基础发酵。直到面团变成2.5倍大。

• 步骤 3：

  

  发好的面取出，揉匀排气，做成几个均匀的面团。

• 步骤 4：

  

  准备好圣保兰奶酪。

• 步骤 5：

  

  切成小条。

• 步骤 6：

  

  面团擀成椭圆形，包入奶酪和蔓越莓干。

• 步骤 7：

  

  卷起收口，进行发酵。

• 步骤 8：

  

  大约40分钟，面团发酵到原来的2倍大，撒上少许面粉，刀片划痕，预热烤箱180度预热10分钟。180度烤20分钟，即可出炉。

• 步骤 9：

  

  蔓越莓奶酪燕麦面包就做好了。

• 步骤 10：

  

  奶酪的醇厚与蔓越莓的酸甜，燕麦的颗粒感，让你在享受美味的同时，也能保持健康。