红烧鸭肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鸭肉剁小

• 步骤 2：

  

  准备好配料

• 步骤 3：

  

  锅里放水烧开，放入鸭肉焯水后捞出沥干水分备用

• 步骤 4：

  

  起油锅，将配料爆香后倒入鸭肉

• 步骤 5：

  

  快速翻炒均匀后加适量料酒

• 步骤 6：

  

  蚝油，生抽还有一点点老抽，（老抽主要用于上色，所以只要一点点）

• 步骤 7：

  

  注入适量清水，大火烧15分钟后转小火再烧15分钟

• 步骤 8：

  

  慢慢收汁即可

• 步骤 9：

  

  成品图

• 步骤 10：

  

  成品图

• 步骤 11：

  

  成品图