小贴士

万能的辣椒油，他就是万能的，他可以调各种凉菜，像红油猪耳啊，红油金针菇啊，还有什么家常的一些乱七八糟的小凉菜，总之额都可以吧？还有什么哦，我没有发出来的，可以调的凉菜，你们可以打在评论里，我在这里再罗嗦一下啊，就是咱们咱那个料油的时候，切记，不要心急，拿小火慢慢炸，他才会炸好，还有就是咱们坡这个油的时候一定要一边搅拌一边泼，防止粘完底，防止辣椒面糊掉