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步骤 1:
准备咸蛋黄 用勺子吧蛋黄碾碎备用
步骤 2:
土豆切丝放入清水中(防止变色) 粉粉刀功不好~这算狂野原生态土豆丝了吧
步骤 3:
热锅入油 放入咸蛋黄
步骤 4:
小火炒到蛋黄起了均匀的泡泡
步骤 5:
放入土豆丝
步骤 6:
大火翻炒均匀 等土豆丝熟了之后就可以出锅了
步骤 7:
撒上少许黑芝麻和葱花 嗯嗯hin下饭~
不需要再放盐咯~咸蛋黄的咸味足够了
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