低脂凉拌鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备食材。

• 步骤 2：

  

  鸡胸肉、八角、青花椒冷水入锅，煮熟。取出晾至不烫手。红甜椒和芹菜叶用饮用水洗几遍，切好备用。

• 步骤 3：

  

  调汁：1勺香油，1勺酱油，2勺米醋，三勺蚝油混合均匀。

• 步骤 4：

  

  带上食品接触手套，把鸡胸肉撕成肉丝。摆盘。

• 步骤 5：

  

  淋上酱汁。