兔兔面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖放入厨师机

• 步骤 2：

  

  粗膜后放入黄油

• 步骤 3：

  

  出细腻手套膜

• 步骤 4：

  

  揉成面团发酵

• 步骤 5：

  

  二倍大用手戳一个洞不回缩

• 步骤 6：

  

  分成八个小面团

• 步骤 7：

  

  擀成牛舌状

• 步骤 8：

  

  卷起来

• 步骤 9：

  

  搓成长条

• 步骤 10：

  

  如图放上火腿肠

• 步骤 11：

  

  弄成兔兔形状

• 步骤 12：

  

  放入烤盘第二次发酵

• 步骤 13：

  

  发酵好刷鸡蛋液

• 步骤 14：

  

  烤箱预热，160度18分钟