红糖馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  200克的面粉加3克的酵母，用110克的水和面，放冰箱一个晚上，室温不太高放常温一个晚上也可以

• 步骤 2：

  

  红糖把大的块打散

• 步骤 3：

  

  把发酵好的面团和红糖放厨师机和面，糖和面都融一起后，在放75克面粉和泡打粉和酵母和可可粉，在和好

• 步骤 4：

  

  揉好面放在面板上搓长整形

• 步骤 5：

  

  大概八个左右

• 步骤 6：

  

  就好稍微整理一下就行

• 步骤 7：

  

  放蒸笼里，醒个10分钟就可以

• 步骤 8：

  

  水烧开在放蒸笼，蒸10分钟，焖三分钟就可以了

• 步骤 9：

  

  开花了