口感绵软,奶香浓郁的空气蛋糕你吃过吗
今天给大家分享我第一次吃就被惊艳到的空气夹心蛋糕,贝贝南瓜夹心的天然南瓜甜香
无糖配方都敲好吃[哇R]
准备食材
鸡蛋2个、低筋面粉20g、玉米油20g
牛奶20g、蒸熟的南瓜泥适量
制作步骤
1、玉米油和牛奶搅拌混合乳化到没有油星。
2、蛋清蛋黄分离,加入两个蛋黄搅拌均匀后加入低筋面粉。
3、蛋清加柠檬几滴打发至提起有小弯钩
4、蛋黄牛奶液和蛋清混合装入裱花袋挤入烤盘,间隔不要太近。烤箱150度烤25分钟
5、蒸熟的南瓜泥可以加一点点牛奶口味更好
将南瓜泥均匀涂抹夹心即可。
[害羞R]口感真的很惊艳的空气蛋糕~操作也很简单可要试一试吧#不重样宝宝食谱[话题]# #宝宝辅食日记